La familia es dueña de una pulperia y al ver que los agentes que la surten con la mercaderia, siempre buscaban un lugar donde ir a comer, que las personas que se acercan al río siempre le consultaban por un lugar donde ir por un café y que además están situados en un lugar con afluencia de turistas, deciden emprender con una soda y así cubrir las necesidades de estas personas que siempre consultaban por un servicio de alimentación. La idea nace hace poco mas de un año y el proyecto es familiar.