El Chori Fusión, un emprendimiento que ofrece comida fusión, tico, japonesa, tailandesa. Un restaurante hecho por un matrimonio de jóvenes de Sabalito, quienes después de haber estudiado y trabajado en diversos restaurantes de Guanacaste y la zona sur, deciden emprender su propio negocio y convertirse en dueños de su sueño.