El negocio lo administra desde el 2018, este emprendimiento lo tomó debido a que tenía otro negocio en otro lugar bastante distante del centro de Buenos Aires y lo vendió porque la movilización lo hacía complicado, por lo cual lo vendió y en ese momento le ofrecieron tomar la administración de Satur, así que asumió el manejo y luego empezó las labores y proyecto de expansión hasta lo que es actualmente.