Rolbin Berrocal Pérez
De 2-5 años realizando esta actividad.
Pertenece a la agrupación Osacoop
¿Cómo aprendieron a hacerlo?
Recibieron cursos para la fabricación de chocolate gracias a que son asociados de una cooperativa en la zona. aprendieron como injertar las plantas, como fermentar el cacao y luego la producción de chocolate

¿Cómo realiza la actividad?
Para la elaboración de los chocolates deben cortar el cacao, fermentarlo, secarlo y procesarlo para luego iniciar el proceso de fabricación de los chocolates que se desean para lo cual se necesita otros productos.